都说生态农业好,为什么还是停留在现代农业?

2020年2月13日10:36:44 发表评论 260 views

首先思考,中国现有陆地最多能养活多少人?不同的历史时期,答案是不同的。宋朝之前不过亿,清朝达到4亿,现在14亿。这巨大的进步就在于农业生产技术的提升,其中有新物种的引进,也有种养殖技术的革新。

      我们目前所说的现代农业,核心是石油农业。石油为农业提供了机械、水利灌溉、化肥和农药,解除了这些对传统农业的制约,才使得中国人几千年来第一次解决了温饱问题,使得大家免遭挨饿之苦。所以石油农业有它特定的历史贡献,也是我们想要吃饱饭的必然选择。

 

      石油农业重数量不重品质,几十年的发展之后,农产品供应已呈现出总体严重过剩的态势。而石油农业所消耗的资源以及造成的极其严重的面源污染,已经达到资源和环境所能承受的极限。而其所造成的农产品品质的下降,也已成为人们当下最大的隐忧。要提高农产品品质,目前主要有两个方向:有机农业和生态农业。有机农业是化学农业,其本质还是石油农业。就像花瓶里种花,其生产方式脱离大的生态系统,产出有限,根本无法满足人们日益增长的饮食需求,另外有机农业所造成的面源污染要高于普通的石油农业生产方式,所以有机农业不可能成为农业的未来。

      生态农业是在石油农业基础上提出的,是一个农业生态复合系统,是种植、养殖、加工、旅游、购物、娱乐、医养、教育、创业等综合起来的大农业。生态农业是一个原则性模式,没有具体指标,国家提出的“绿水青山就是金山银山”“资源节约型和环境友好型”是对生态农业的最高概括。在当前资源和环境承载能力已经达到极限的背景下,生态农业的生产方式是人类的必然选择。

      石油农业解决人们的温饱花费了几十年,生态农业的实现同样不是一朝一夕的,但进化的趋势是确定的。

本文作者(笔名):方然

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